Argopecten purpuratus (Ostión Chileno • Scallops • Noix Saint Jacques • Vieira del Pacífico • Zamburiña)

Nuestro Producto es de Acuicultura en Areas controladas que son supervisadas y monitoreadas periódicamente por las Autoridades Sanitarias. Nuestros Ostiones se cultivan de forma natural en aguas del Océano Pacífico y en ningún caso se tratan con antibióticos, cumpliendo así con las Regulaciones de la UE y FDA en lo que respecta a toxinas marinas y residuos químicos, consiguiendo así la máxima calidad. El procesado se realiza en Planta Autorizada para la exportación a la UE, ya que cumple con un exigente PAC de calidad.

Ofrecemos nuestro Producto en media concha o carne IQF. Caracteristicas

Contenido /Empaque

Media concha ostion Media Concha IQF

Ostiones con coral. Cultivados, procesados y congelados en forma IQF, su pegado es natural.
Calibres: 10/20 – 20/30 – 30/40
Peso neto 1Kg compensado

Media Concha IQFclose


1.- Calibre: 20/30 y 30/40 unidades/kg.
2.- Peso: 1 kg. neto con glaseo compensado.
3.- Empaque: Bolsa plástico transparente.
4.- Etiquetas: En bolsa y caja carton.
5.- Embalaje: Caja carton 8 bolsas.
6.- Coral: Todas con coral.
7.- Arena: Ausencia.
8.- Roturas: Sin conchas rotas.
9.- Incrustaciones: muy pocas.
10.- Duracion: Dos años.
11.- Congelacion: I. Q.F.
12.- Presentacion: carne pegado natural.
13.- Elaboracion: Media concha.

Ostion sin concha Carne IQF

Ostiones con coral. Cultivados, procesados y congelados en forma IQF.

Calibres: 30/40 – 20/30
Peso neto 1Kg compensado

Carne IQFclose


1.- Calibre: 20/30 y 30/40 unidades/lb.
2.- Peso: 1 kg. neto con glaseo compensado.
3.- Empaque: Bolsa plástico transparente.
4.- Etiquetas: En bolsa y caja carton.
5.- Embalaje: Caja carton 8 bolsas.
6.- Coral: Todas con coral.
7.- Arena: Ausencia.
8.- Duracion: Dos años.
9.- Congelacion: I.Q.F.