MONTEFARO SpA

Cultivo, Elaboración, Comercialización y Exportación del Ostión Chileno
c/ Brasil n 213, La Serena - Chile
+56 512 544 137 |(+34) 607 920 950

MONTEFARO es una Empresa establecida en Chile, con acceso directo a las concesiones de Cultivo de Ostion en la bahía de Tongoy, esta producción se traslada a una Planta de Procesado asociada que se encuentra cerca de la zona del cultivo, de manera que el transporte del producto se hace de forma segura y rápida, cumpliendo así la transformación de la materia prima en un producto de máxima calidad y frescura.

La Planta de procesado dispone de Certificación HACCP que asegura el cumplimiento que requieren las más exigentes demandas de nuestros clientes y de los mercados de destino, así como los análisis que se establecen en la normativa de Sernapesca para obtener la Certificación PAC (Proceso de Aseguramiento de Calidad).

La Zona de Cultivos de nuestros Ostiones cuenta con unas magníficas condiciones naturales para su producción , por la temperatura del agua, ausencia de agentes contaminantes y su riqueza en nutrientes, esto ha permitido las Certificaciones Sanitarias necesarias para la exportación de sus productos a la Unión Europea y Estados Unidos.

La Empresa participa en el Programa de Sanidad de Moluscos Bivalvos de la Bahía de Tongoy y figuramos inscritos en el Registro de Empresas Comercializadoras de Productos del Mar..